2010年5月25日下午，南京高校“伙专会”第三片会议在我校召开。南京工业大学、南京林业大学、中国药科大学等十三所高校的后勤饮食服务部门负责人均应邀参加了会议。省“伙专会”主任、南京大学饮食服务中心主任兰家勇，省“伙专会”秘书长、南京师范大学后勤集团副总经理张映铭，我校后勤服务集团总经理谢玉华及分管饮食工作相关负责人均出席了会议。会议由副片长、南京林业大学饮食服务公司经理王金陵主持。
会上，兰主任通报了省“伙专会”近期工作安排，并宣读了南京高校“伙专会”第三片片长推荐意见，与会代表一致同意由片长单位南京工业大学后勤服务集团副总经理王继军担任第三片的片长。随后，与会代表就《江苏省高校后勤研究会伙食专业委员会食堂主任（餐厅经理）培训班计划》及《关于举办江苏省高校烹饪技术比赛的通知》展开学习讨论。兰主任要求各高校切实贯彻文件精神，积极组织员工代表参加培训和比赛，同时希望各高校努力提升食堂管理与服务水平，促进各高校烹饪技术的学习与交流，更好地服务于人才培养的大局。
与会代表还探讨了在物价上涨环境下，如何做好食堂大伙的成本核算和价格稳定的问题，高校饮食代表纷纷表示要挖掘潜力，克服困难，一如既往地做好伙食工作，共同推进江苏高校伙食工作再上新台阶。
